マヨネーズの日

キユーピー株式会社が制定。日付は同社が1925年（大正14年）3月に日本で初めてのマヨネーズを製造販売したことと、日本初（1）にちなんで1日としたものです。

「ラブベジ®」の日

味の素株式会社が制定。日付は3と1で野菜の『菜』と読む語呂合わせです。「ラブベジ®」とは『ラブ』+『ベジタブル』で野菜を愛する気持ちを表しています。

デコポンの日

日本園芸農業協同組合連合会が制定。日付は柑橘類の果実、デコポンが熊本県より初めて出荷され、東京の青果市場で取引されたのが1991年（平成3年）3月1日だったため、この日を記念日としたものです。