メンチカツの日

関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところも多く、3と7で「ミンチ」と読む語呂合わせです。また、受験シーズンにメンチカツを食べて受験に勝ってほしいとの願いも込められています。

生パスタの日

素材の風味、味、コシなど、生パスタの魅力を多くの人に知ってもらうのが目的です。

さかなの日

和食の中心となる食材の魚介類をもっとたくさん食べてもらい、魚介類を身近に感じてもらうのが目的です。3（さ）と7（な）の付く日は魚を食べることを提案していることから、その二つが合わさる3月7日としたものです。