6月4日

蒸し料理の日

株式会社Mizkanが制定。余分な油をとらず、野菜をたくさん食べられ、素材の栄養素を逃さない蒸し料理のPRが目的です。日付は『蒸(6)し(4)』の語呂合わせです。

蒸し豆の日

素材そのものの風味や香り、旨みや栄養価を逃がさない「蒸し豆」の良さを、多くの人に知ってもらい、手軽に食べてもらいたいとの想いが込められています。蒸し豆はそのまま食べるだけでなく、サラダのトッピング、煮物やスープなど料理の材料としても幅広く活用できます。6月が食育月間であり、6と4で「蒸し」と読む語呂合わせです。

蒸しパンの日

こどもたちにも食べやすい蒸しパンを、朝食やおやつなどにもっと食べてもらおうと『チーズ蒸しパン』で知られる北海道札幌市の日糧製パン株式会社が制定した日です。日付は6と4で蒸しパンの『蒸し』と読む語呂合わせです。

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