11月7日

鍋の日

この日が「立冬」(11月7日頃)になることが多く、冬の到来を感じる頃になります。冬に向かい鍋物がより美味しくなることをアピールし、家族で鍋を囲んで団らんを楽しんでもらおうとの願いが込められています。

もつ鍋の日

長崎県佐世保市に本社を置き、食肉や牛、豚などのもつ(ホルモン)を扱う株式会社丸協食産が制定しました。もつ鍋の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めるのが目的です。

夜なきうどんの日

寒さが本格化する冬の夜にうどんを食べることで身体をあたためる「夜なきうどん」という食文化、習慣を伝えていくのが目的です。

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