2025.07.02 114年続く沼津の鮮魚問屋が丹念に作る「本からすみ」。風味豊かな新たな味わい「酒粕仕立て」で、美食文化を発信! INDEX 熟練の技で、プロの料理人をも唸らせる本からすみを作り続ける静岡県沼津市の株式会社川善(代表:川崎幸一)は地元の酒造会社とコラボした「駿河酒粕仕立て 高級本からすみ」で新たな魅力の発信を始めました。さらに、常に […] 海鮮
2025.03.11 沼津港発!手塩にかけた「極めし者の本からすみ」 創業明治44年。今に継がれる秘味、”酒粕仕立”が人を笑顔にする理由 目利きの職人が厳選する質の高い素材熟練の技、太陽と潮風が豊かな味わいを作る 日本三大珍味の一つで、ボラの卵巣から作る「からすみ」を独自の工夫で品質を高め、ファンを増やそうと奮闘する会社があります。主な産地として知られる […] 海鮮
2024.07.05 7月7日は 『ギフトの日』 INDEX KIMIOKU[キミオク]は『キミ(あなた)への贈りもの』という思いが込められています。あなたの大切な人へ特別な贈りものをお届けします。https://www.kimioku.online/ キミオクのギフト […] お酒スイーツ・お菓子健康食品海鮮
2023.10.04 「秋の味覚」特集 キミオクおすすめ!味覚の秋特集 夏の避暑地は、秋の紅葉も見事!「信州」で自然や歴史、美味しいものを、船旅、飛行機なら北海道・道南エリアも楽しさ抜群!! 長かった夏がようやく終わりを告げ、涼やか空気に誘われてお出掛けや旅が […] 海鮮秋肉
2023.06.12 気になる「あの人」、お世話になった「あの方」へ暑い夏を癒す「美味しさ」を贈ろう INDEX 夏の気配を感じる頃になると、お世話になっている方、遠くに暮らす友人や家族が気になる方も多いことでしょう。そんな気持ちを伝えるのが、「お中元」や「暑中見舞い」ですね。 お中元の由来は中国の暦にあります。中国では […] お中元スイーツ・お菓子暑中見舞い母の日海鮮調味料