シャトーブリアン（焼き芋）は、紅はるかの甘みを最大限に引き出して作られた焼き芋です。
収穫後にじっくり熟成させることで糖度を高め、ねっとりとした深い甘みとコクを引き出しています。
一本ずつ丁寧に手洗いし、かまどの高火力炭火で約2.5時間かけて三段階で焼き上げることで、ムラのない仕上がりと濃厚な蜜の甘さを実現。砂糖や蜂蜜を使わず、素材本来の甘さだけで仕上げた一品です。

モンドセレクション2026　優秀品質金賞

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シャトーブリアン【焼き芋】

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株式会社ロト