“九州博多の屋台村”をコンセプトにした人気居酒屋「屋台屋 博多劇場」で大人気の「博多もつ鍋」を、ご自宅にお届けします。
使用するもつは、ぷるぷると柔らかく、とろけるような口当たりの牛小腸。脂身がのり、ホルモンの中でも非常に食べやすい牛小腸のみにこだわることで絶対的な美味しさを実現しました。美味みを凝縮した特製つくねはボリューム満点の150gがペースト状で届くので、形を整えて鍋に入れるだけ。昆布とかつお節で丁寧に出汁を取った絶品醤油スープと、そこに加える明太子のぴりりとした味わいが、牛もつの濃厚な旨みを引き立てます。コシのある中太麺は濃厚なスープと絡み合い、食べごたえ抜群。本格的な「博多の味」を、ぜひご賞味ください。
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屋台屋 博多劇場
