なめがた米こバウムクーへンは、茨城県行方なめがた市の農家が作る健康志向のバウムクーヘン。行方なめがた市産のコシヒカリを自家製粉した米粉と小美玉市産の濃厚なたまごに、茨城県産の野菜やフルーツを練り込んだ生地で、職人が毎日、手作業で丁寧に焼き上げています。米粉特有のしっとりふわふわな食感をお楽しみください。

北浦・霞ヶ浦と自然豊かな大地に恵まれて育ったれんこんを、ペーストとパウダーにして生地に練り込みました。行方市産100％、こだわりの米こバウムクーヘンです。

モンドセレクション2025　優秀品質金賞

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レンコンバウムクーヘン

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なめがた米こバウムクーヘン