明治創業時から作り続けている半生菓子で、郷土色漂う当店自慢の一品です。自家源泉の良質な水と伊豆天草を含む天草100％の最高級寒天を使用し、ふわふわとした口当たりの良い食感に仕上げました。
加熱殺菌した卵白を使い、製造時も特に衛生面に配慮して作り上げています。お客様の健康に配慮し、糖質が体内でゆっくり吸収される「スローカロリー」に対応しています。取り出しやすく保管しやすいパッケージを採用しています。

モンドセレクション2014〜2019年　６年連続銀賞受賞

商品ページ
https://hakkando.raku-uru.jp/item-detail/271236

会社情報
株式会社 勝原白貫堂