中国茶の日

『NPO CHINA 日本中国茶協会』が制定。中国にその起源を持ち、世界中に伝わった『茶』は、ほとんどの国の言葉でも中国語の『茶』を語源としています。日付は中国語の『チ＝7』日本語の『ヤ＝8』の組み合わせからです。

チキン南蛮の日

宮崎県延岡市の延岡発祥チキン南蛮党が制定しました。昭和30年代頃に延岡市祇園町にあった洋食屋『ロンドン』で修業した料理人たちがまかない料理にヒントを得て開発した『チキン南蛮』です。

ホールケーキの日

『パティスリー イチリュウ』を各地に店舗展開する有限会社一柳が制定。日付は1週間ごとのカレンダーの1日の下には必ず8日があることから1をロウソクに見立て、8を丸いケーキの土台とすることで『ホールケーキ』を連想させる毎月8日にしました。