パンケーキの日

パンケーキを食べる時に使うフォークを『1』に、丸いパンケーキを『0』に見立て『1』と『0』を合わせ、パンケーキをより楽しむ日としてもらうために毎月10日を記念日としたものです。

納豆の日

関西納豆工業協同組合が関西地域限定で1981年（昭和56年）に記念日として制定したものを東京都荒川区荒川に事務局を置く全国納豆協同組合連合会（納豆連）が、1992年（平成4年）に改めて全国的な記念日として制定。日付は『なっ（7）とう（10）』（納豆）と読む語呂合わせです。

ブラックジンジャーの日

丸善製薬株式会社が制定。日付は同社がブラックジンジャーについての食薬区分の申請を行い、厚生労働省医薬食品局長より正式に食品として使用することが許可された2013年7月10日にちなんでいます。