ステーキハウス「三田屋」のオードブルでおなじみの「生野菜ドレッシング」は、その鮮やかなオレンジ色が食欲を誘い、シンプルなサラダも華やかに演出します。モンドセレクション2023にて、最高金賞を受賞しました。
太陽の恵みを存分にうけた新鮮なニンジン、セロリ、タマネギなどと、熟成麦酢や高級サラダオイルなどと混ぜて作る廣岡揮八郎快心作であるドレッシングは、「ステーキハウスと同じ美味しさ」をより多くのお客様に届けるため、長期保存にはこだわらず添加物は不使用、温度管理を徹底するため保存は「要冷蔵」とした“野菜そのもの”が生きているドレッシングです。
スパイスの豊かな香り、オイルと酢のバランスも絶妙で、真っ白なタマネギスライスはもちろん、さまざまな野菜サラダとも相性抜群です。いつものサラダを、ワンランク上の味わいにしてみてはいかがでしょう。
モンドセレクション2023 最高金賞
会社情報
株式会社三田屋
