「ざっ(3)こく(9)」(雑穀)と読む語呂合わせです。日本古来からの主食の原点ともいえる雑穀の素晴らしさについて、より多くの人に知ってもらうことが目的です。
松本の地元グルメ、名物として県内外の多くの人に松本山賊焼の美味しさを知ってもらい、松本市の魅力の一つとして広めることが目的です。「さん(3)ぞく(9)」(山賊)と読む語呂合わせです。
「さ(3)く(9)さん」(酢酸)と読む語呂合わせです。
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