6月6日

ロールケーキの日

北九州市小倉でロールケーキで街起こしをしている「小倉ロールケーキ研究会」が制定しました。日付はロールケーキの「ろ(6)」と、ロールケーキが断面が「6」の字に見えることから。

飲み水の日

1990年に東京都薬剤師会の公衆衛生委員会が中心となって制定しました。世界環境デーの翌日。「薬だけでなく健康に関わり合いのあるものに貢献して行くのが薬剤師の仕事」として、東京の水道水の水源である利根川等の水質検査を行っている。

麻婆豆腐の素の日

丸美屋食品工業株式会社が制定。日付は同社が1971年6月6日に「麻婆豆腐の素」を発売した日です。当時は日本であまり知られていなかった麻婆豆腐というメニューを家庭で手軽に作れる素として開発し広く浸透させました。

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