カシスの日
一般社団法人日本カシス協会が制定しました。大暑の頃に収穫される果実のカシスは、その成分であるカシスポリフェノールに末梢血流の改善作用があるといいます。日付は大暑となることが多い7月23日に。
乳酸菌の日
カゴメ株式会社が制定。日付は2と3で『乳酸』と読む語呂合わせから、毎月23日に。また、2月3日も『乳酸菌の日』としています。
ナッツミルクの日
HARUNA株式会社が制定。アーモンドやピスタチオなどのナッツ類由来の植物性ミルクであるナッツミルク。記念日を通してナッツミルクをさらに多くの人に知ってもらうのが目的。日付は7と23で『ナッ(7)ツ(2)ミ(3)ルク』と読む語呂合わせからです。
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