10月28日

信濃町・霧下そばの日

日付は新そばの収穫時期であり、信濃町のそばは地粉を10割使用していることから10月で、一般的に手打ちそばは「二八そば」であることから28日としました。地元の「霧下そば」の美味しさをアピールすることが目的です。

豆花記念日

愛知県名古屋市などで飲食店の経営を手がける株式会社aito&Co.が制定しました。同社が運営するコーヒーショップTHE CUPSで台湾の伝統的なスイーツの「豆花」(トウファ)を提供して、全国に広く浸透させるのが目的です。

ABCの日

ABC(新聞雑誌部数監査機構)が日本で誕生した日を記念して設けられました。日本ABC協会は、新聞や雑誌などの発行部数を調べて正しい部数を発表する機関で、その数字は広告取引などの基本となるものだけに、果たす役割は大きいです。

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