ジュニアシェフの日

『ジュニアシェフ』とは、こどもを対象とした料理の教授、教室の企画・運営・開催を指すもので、福岡県久留米市に本社を置き、食品卸売業・レストラン事業・旅館業・農業などを手がけるベストアメニティ株式会社が有する登録商標です。日付12と8で『ジュニアシェフ』と読む語呂合わせからです。

ホールケーキの日

パティスリー イチリュウを各地に店舗展開する有限会社一柳が制定。日付は1週間ごとのカレンダーの1日の下には必ず8日があることから1をロウソクに見立て、8を丸いケーキの土台とすることで『ホールケーキ』を連想させる毎月8日にしています。

有機農業の日

一般社団法人次代の農と食をつくる会が制定。有機農業やオーガニックに関する認知度を拡大するとともに、その理解の増進を図るのが目的です。日付は民間で市民立法として起草され、議員立法として国会で審議された『有機農業の推進に関する法律』が成立した2006年12月8日になります。