10月
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10月11日
めんの日1年を通じてめん類への関心を持ってもらうおうと、全国製麺協同組合連合会(全麺連)が制定。11日という日付の並びが…
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10月10日
缶詰の日1872年のこの日、長崎でイワシの油漬け缶詰が作られました。また、1877年のこの日、北海道開拓使が北海道石狩町に日…
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10月9日
仙台牛の日霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなどの厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉の「仙台牛」で…
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10月8日
角ハイボールの日1937年この日、「サントリーウイスキー角瓶」が発売されました。ハイボール=ウイスキーのソーダ割りの美味…
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10月7日
生パスタの日素材の風味、味、コシなど、生パスタの魅力を多くの人に知ってもらうのが目的です。宿毛の柑橘「直七」の日10月…
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10月6日
どろソースの日「どろソース」はウスターソースを伝統的な沈殿製法を用いて製造する際に副産物としてとれる「どろ」をベース…
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10月5日
みそおでんの日群馬県甘楽町に本社を置き、「こんにゃくパーク」の運営でも有名な、こんにゃくメーカーの株式会社ヨコオデイ…
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10月4日
とんがらし麺の日「とんがらし麺」の美味しさをさらに多くの人に味わってもらうことが目的です。「とんがらし麺」は辛さとう…
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10月3日
飲むオリーブオイルの日身体によい成分が多く含まれているエクストラバージンオリーブオイルを飲む習慣をつけることで、健康…
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10月2日
奈川・投汁そばの日「富喜の湯」の名物料理であり、奈川の伝統的な食文化である投汁(とうじ)そばの保存と情報発信がその目…