株式会社なとりが制定。日付は『チーズ鱈』の生産が開始された日(1982年2月23日)から2月23日を記念日としました。
カゴメ株式会社が制定。日付は2と3で『乳酸』と読む語呂合わせから毎月23日を記念日としたものです。
元々大暑の日(7月23日ごろ)が『天麩羅の日』となっていたものを、毎月の記念日としたものです。
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05 24 (Sat) は何の日?
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