とろけるハンバーグの日

株式会社GROSEBAL（グローズバル）が制定。『とろけるハンバーグ』は、同社が開発し、年間100万食を販売する相模原市の名物グルメです。日付は国内初の民間単独開発で打ち上げられたロケットに『とろけるハンバーグ』が持ち込まれた2019年5月4日にちなみ記念日としました。

しらすの日

海産物の加工販売を手がける朝日共販株式会社が制定。日付は5月は全国的にしらす漁が全盛となる旬の時期で、しらすの『し』を4と見立てて5月4日としたものです。

うすいえんどうの日

『実えんどう』のうち『うすいえんどう』の収穫量日本一を誇る和歌山県の和歌山県農業協同組合連合会（JA和歌山県農）が制定。日付は収穫期がピークとなる5月のゴールデンウィークの頃で『みどりの日』となるこの日を、うすいえんどうのさわやかな緑と重ね合わせたものです。