9月7日

白露

二十四節気のひとつです。いよいよ秋の気配が迫り、昼夜の気温差が大きくなるこの時季は、朝晩に空気が冷やされ露を結び、草花に白い露が宿り始める頃とされるので『白露』。空も高く気持ちの良い青空が広がります。

近江ちゃんぽんの日

ドリームフーズ株式会社が制定。削り節と昆布からとる京風だしであっさりとした味が特徴の近江ちゃんぽん。日付は『近江ちゃんぽん』が野菜をたっぷりと麺の上に載せていることから、週間カレンダーで8月31日の『野菜の日』の真下にくる9月7日としました。

パスタの日

全国製麺協同組合連合会が制定。日付は7と8で『生=な(7)ま・パ(8)スタ』と読む語呂合わせから毎月7日と8日としています。

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