おいしい小麦粉の日
株式会社富澤商店が制定。日付は小麦粉の用途として代表的な『パン』が日本に伝わったのが1543年9月23日の『鉄砲伝来』のときとの説からです。
長野県ぶどうの日
全国農業協同組合連合会長野県本部(JA全農長野)が制定。日付は9月の下旬が長野県産ぶどうの出荷ピークの時期であることと、23がぶどうの房(ふさ=23)を意味していることから9月23日としました。
乳酸菌の日
カゴメ株式会社が制定。日付は2と3で『乳酸』と読む語呂合わせから、スーパーマーケットなどの店頭での販売促進を通年で行うため毎月23日とました。
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