おいしい小麦粉の日

株式会社富澤商店が制定。日付は小麦粉の用途として代表的な『パン』が日本に伝わったのが1543年9月23日の『鉄砲伝来』のときとの説からです。

長野県ぶどうの日

全国農業協同組合連合会長野県本部（ＪＡ全農長野）が制定。日付は9月の下旬が長野県産ぶどうの出荷ピークの時期であることと、23がぶどうの房（ふさ=23）を意味していることから9月23日としました。

乳酸菌の日

カゴメ株式会社が制定。日付は2と3で『乳酸』と読む語呂合わせから、スーパーマーケットなどの店頭での販売促進を通年で行うため毎月23日とました。