正月事始め

この日から煤払い、松迎え、餅つきなどの正月準備を少しずつ始めます。新年の支度は12月13日から始め、遅くとも28日までには終えることとされています。29日を避けるのは29の読みが『二重苦』に通じます。また、31日に支度をすることは『一夜飾り』と言って急ごしらえで真心に欠け、年神様に失礼にあたるとされています。

伊達のあんぽ柿の日

ふくしま未来農業協同組合(通称・ＪＡふくしま未来)が制定。日付は最盛期である冬の期間で、燻蒸製法の確立・普及に携わった人が13人であったこと、発祥地の福島県伊達市梁川町五十沢（いさざわ）のいさ（13）から12月・1月・2月の13日の3日間を記念日としています。

一汁三菜の日

『一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®』が制定。日付は13が『一汁三菜』の読み方に似ていることから毎月13日になりました。