料理の日

1937年のこの日、BBCが世界初の料理番組『夕べの料理』を開始したことにちなんで制定されました。

漬物の日

毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津神社で『香の物祭』を行っていることから、全日本漬物協同組合連合会が制定しました。

スイートピーの日

この時期が一年でいちばん香りが豊かできれいに輝くことと、花弁が左右対称で３種類の花びら（旗弁、翼弁、舟弁）からなり、それぞれ1枚、2枚、1枚あることから121の1月21日としました。