1月21日

 

料理番組の日

1937年(昭和12年)のこの日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』(Cook’s Night Out)が放送を開始しました。初回の放送内容はオムレツの作り方でした。この番組を担当したマルセル・ブールスタン(Marcel Boulestin、1878~1943年)は、世界で初めてテレビ出演した料理人となりました。

漬物の日

全日本漬物協同組合連合会が制定。毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津神社で『香の物祭』を行っていることから毎月21日を記念日としました。

木挽BLUEの日

雲海酒造が制定。日向灘黒潮酵母を用いた本格芋焼酎『木挽BLUE』(こびきブルー)を一年を通して飲んでもらいたいとの願いを込めて、全国発売した2017年3月21日にちなんで毎月21日を記念日としました。

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