ゆでたまごの日

一般社団法人日本ゆでたまご協会が制定。日付は『ニワトリ（2）、たまご（0）、ひとつ（1）で料理として成り立つ』と読んで2月1日としたもので、同協会の設立日（2019年2月1日）でもあることからです。

メンマの日

株式会社富士商会が制定。日付は長年にわたりメンマを国内で加工販売し『メンマのパイオニア』として知られる同社の設立日（1950年2月1日）からです。

LG21の日

株式会社明治が発売しているLG21乳酸菌（正式名称・Lactobacillus　gasseri OLL2716株）を使用したヨーグルト『明治プロビオヨーグルトLG21』のPRを目的とした日です。日付は『LG21』にちなんで2と1からになります。